اسیدهای چرب امگا ۳ (Omega-3 fatty acids) ماده ای اساسی برای رشد و نمو طبیعی بدن به شمار می آید. کمبود اسیدهای چرب امگا ۳ در رژیم غذایی ، مسبب بسیاری از بیماری ها می باشند. از آنجا که بدن انسان ها قادر به ساخت اسیدهای چرب امگا ۳ نیست، ما باید این اسیدهای چرب را از طریق رژیم غذایی دریافت نماییم. در واقع امگا ۳ یکی از اسیدهای چرب ضروری است که در ساختمان برخی چربی ها وجود داشته و ویژگی های خاصی دارد. این اسیدهای چرب را به این دلیل ضروری نامیده اند که برای ادامه حیات بدن کاملا ضروری اند و توسط بدن انسان تولید نمی شوند و پس می بایست در رژیم غذایی و مکمل ها تامین شوند. در نتیجه بدن انسان برای برطرف کردن نیازهای خود، به مواد تغذیه ای از جمله اسیدهای چرب و پروتئین نیاز دارد.
فواید مصرف امگا ۳ در بدنسازی برای بدنسازان
همانطور که اشاره شد، امگا ۳ یک ماده حیاتی برای بدن محسوب می شود و این چربی های ضروری می بایست از رژیم غذایی مان دریافت شود اما فارغ از این موضوع و به طور ریزبینانه تری می خواهیم فواید مصرف امگا ۳ در بدنسازی را بررسی کنیم.
۱- کمک به ریکاوری بدن
امگا ۳ می تواند بدن شما را برای ریکاوری بعد از یک تمرین سنگین همراهی کند.
۲- امگا ۳ و کاهش وزن
هنوز تاییدی برای چربی سوز بودن امگا ۳ وجود ندارد اما طبق تحقیقات اثبات شده است که امگا ۳ می تواند مدت زمان سیری شما را افزایش دهد، همچنین می تواند شما را در وفاداری به رژیم تان بسیار یاری رساند.
میزان مصرف امگا ۳
مصرف معمول ۱ گرم در روز و مصرف درمانی سه گرم امگا ۳ در روز می تواند ایمن باشد، البته بهتر است که از طریق رژیم غذایی تان امگا ۳ مورد نیاز بدنتان را تامین کنید. امگا ۳ در انواع ماهی و آبزیان، تخم کدو، کتان و گردو است. در واقع منبع امگا ۳ در ماهی هایی مانند ماهی آزاد، قزل آلا، تن، اسقومری و شاه ماهی وجود دارد. در گیاهان نیز روغن های سویا، آفتابگردان، دانه کتان و گردو، فندق و کنجد حاوی امگا ۳ هستند.
مصرف دوز بالای امگا ۳، سیستم ایمنی بدن را سرکوب می کند؛ بنابراین کسانی که سیستم بدنشان ضعیف است، نباید آن را استفاده کنند.
مصرف امگا ۳ در واقع می تواند در عدم ابتلا به مجموعه ای از بیماری ها مفید باشد.
اولین و مهمترین تاثیری که امگا ۳ به آن معروف شده، نقش آن در پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی است، همچنین رژیم غذایی سرشار از امگا ۳، مانع خشکی و ریزش مو می شود.
به گفته پزشکان، سالمندان برای پیشگیری از آلزایمر باید غذاهای حاوی امگا ۳ صرف کنند. همچنین امگا ۳ موجب بهبود خلق و خو، رفتار و شخصیت افراد می شود.
نتایج تحقیقات نشان می دهد افرادی که میزان اسیدهای چرب امگا ۳ در خون آنها کم است، نسبت به دیگران رفتار متغیرتر و دیدگاه منفی تری دارند و نیز دارای علائم ضعیف افسردگی هستند، در عین حال افرادی که اسیدهای امگا ۳ بیشتری در خون دارند سازگارترند.
بهتر است مکمل امگا ۳ را همراه با وعده غذای اصلی مصرف کرد زیرا مکمل آن نوعی روغن است و همراه غذا بهتر جذب می شود البته افرادی که پس از مصرف آن دچار ضعف در پا می شوند، می توانند مکمل را قبل از خواب مصرف کنند.
